நீங்கள் ஒரு மரம் அல்லது பிளாஸ்டிக் கட்டிங் போர்டைப் பயன்படுத்த வேண்டுமா?

சமையலறை பலகை எப்போதும் சமையலறை பாகங்கள் அவசியமான தேர்வாகும். ஒரு கட்டிங் போர்டைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​மிகவும் பிரபலமான இரண்டு தேர்வுகள் மரம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் ஆகும். எது சிறந்தது? கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் இங்கே.

முதலில், மர வெட்டும் பலகைகளைப் பார்ப்போம். அவை உன்னதமான மற்றும் அழகானவை, பெரும்பாலும் மேப்பிள் அல்லது செர்ரி போன்ற கடின மரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை நீடித்தவை, ஒழுங்காக கவனித்தால் பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும். இருப்பினும், மர வெட்டும் பலகைகளுக்கு ஒரு தீங்கு என்னவென்றால், அவை ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, அவை கழுவப்பட்டு ஒழுங்காக உலர்த்தப்படாவிட்டால் பாக்டீரியாவை அடைக்கின்றன. இதன் பொருள் அவை சூடான, சோப்பு தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு, தள்ளி வைக்கப்படுவதற்கு முன்பு நன்கு உலர்த்தப்பட வேண்டும்.

மறுபுறம், பிளாஸ்டிக் கட்டிங் போர்டுகள் சுத்தம் செய்ய எளிதானது மற்றும் சுத்திகரிக்க எளிதானது. எளிதில் சுத்தம் செய்வதற்காக அவை பாத்திரங்கழுவி வைக்கப்படலாம். இருப்பினும், அவை மர வெட்டும் பலகைகளைப் போல நீடித்தவை அல்ல, மேலும் காலப்போக்கில் ஆழமான வெட்டுக்கள் மற்றும் பள்ளங்களை உருவாக்க முடியும், இது பாக்டீரியாவைக் கொண்டிருக்கக்கூடும். இந்த வெட்டுக்கள் செய்யப்பட்டவுடன், பலகையை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துவது கடினம். எனவே, நீங்கள் எதைப் பயன்படுத்த வேண்டும்? இது உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பம் மற்றும் உங்கள் கட்டிங் போர்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. உங்கள் மர வெட்டும் பலகையை சுத்தம் செய்து பராமரிக்க நீங்கள் கவனமாக இருந்தால், அது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். குறைந்த பராமரிப்பு விருப்பத்தை நீங்கள் விரும்பினால், பிளாஸ்டிக் செல்ல வழி. உங்கள் கட்டிங் போர்டு மிகவும் சேதமடைந்தால் அல்லது ஆழமான பள்ளங்களை உருவாக்கினால் எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஒட்டுமொத்தமாக, மரம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் கட்டிங் போர்டுகள் இரண்டும் அவற்றின் நன்மை தீமைகளைக் கொண்டுள்ளன. மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் நீங்கள் சுத்தமாகவும் நன்கு பராமரிக்கப்படவும் முடியும்.